Skip to main content

Garden Gourmet Toscaanse carré met gegrilde groenten

  • 2

  • 25 - 35 Min

  • 405 kcal

Bevat: Ei, Gluten

1) Was de groenten, verwijder de zaden van de paprika en snijd in repen. Snijd de courgette ook in repen.

2) Meng de olijfolie met de geperste knoflook

3) Bestrijk de groenten met olijfolie en grill ze 8-10 minuten in een grillpan. Verdeel de basilicumblaadjes over de groenten en voeg naar smaak peper en zout toe.

4) Bak de Toscaanse carré in het midden van een voorverwarmde oven 12-15 minuten op 180°C. Keer halverwege. De toscaanse carré kan ook bereidt worden in een koekenpan, verwarm daarvoor wat boter in een pan en bak op middelhoog vuur 6-8 minuten.

5) Verdeel de groenten over de borden en serveer met de Toscaanse carré, wat versgebakken brood, olijfolie en een beetje zeezout.